Le régime nutritionniste français Pierre Dukan est peut-être l'un des régimes les plus populaires de notre pays et du monde. Le régime alimentaire de Pierre Dukan a inventé à la fin des années 90 du siècle dernier, le régime alimentaire de Pierre Dukan a immédiatement remporté l'amour et la confiance de centaines de milliers de membres du monde entier. L'essence du régime alimentaire de Ducan est simple: aussi que possible les glucides que possible, que possible. L'auteur du régime Ducan s'est concentré sur le régime alimentaire d'un chasseur primitif et un collecteur. Selon Peter Dukan, notre corps et en particulier son besoin de nutriments de base n'ont pas changé depuis lors, lorsque la principale source de nourriture était les herbes et les racines comestibles collectées et la viande animale que les hommes ont extraite. Mais le sucre, la farine blanche et d'autres produits qui composent la base du régime alimentaire d'une personne moderne, ils ne connaissaient pas l'ancêtre primitif. Et maintenant, lorsque nous passons au régime alimentaire habituel, nous prenons du poids, nous pouvons être fanés. Le régime alimentaire de Pierre Dukan est construit de manière à apporter le régime alimentaire au "naturel" et donc à forcer le corps à se souvenir des moments où les muscles étaient forts et que la couche de graisse était mince.
Le début du régime Ducan
La base du régime Dukan est de quatre phases. Deux d'entre eux sont configurés pour la perte de poids, deux pour empêcher le soi-disant «effet yo-yo», lorsque le poids a diminué avec un régime. De plus, on suppose que déjà au milieu entre les deux phases, le poids doit être stabilisé. Où démarrer le régime Ducan? Le moyen le plus simple est de la première phase, qui nécessite deux à sept jours.
Malgré; Sa courte durée, la première phase du régime Ducan, l'attaque ainsi appelée, est très efficace: après qu'elle, après avoir été perdu jusqu'à 4 kilogrammes d'excès de poids.
Suit ensuite la deuxième étape, alternance, plus longtemps, dont le but est de stabiliser la perte de poids. Si tout va bien, dans la deuxième phase du régime Ducan, environ un kilogramme est perdu par semaine. La durée de cette phase est calculée individuellement, en fonction du poids excessif qu'une personne veut perdre à l'aide du régime alimentaire de Dukan.
La troisième phase du régime Ducan vise à corriger le résultat obtenu. Sa durée est calculée sur la base d'une formule simple: 10 jours de régime alimentaire pour chaque kilogramme le laisse tomber. Supposons que si 10 kilogrammes ont été éliminés, la troisième phase durera 100 jours.
Après la fin de la troisième phase, la phase finale du régime Ducan commence, la quatrième phase qui dure toute sa vie. Mais n'ayez pas peur: dans la quatrième phase du régime, il est nécessaire de revenir à un ensemble rigoureux de produits seulement un jour par semaine. Le reste du temps, il est important chaque jour de manger du son d'avoine, de boire suffisamment d'eau et de marcher au moins 20 minutes par jour.
Selon le champ Ducano, après la "reprogrammation" qui s'est produite en utilisant des attaques, le corps est amené à utiliser la protéine, et non aux glucides comme base d'énergie. De plus, lors du passage de toutes les phases du régime Ducan, une personne atteint le poids et la taille du corps le plus approprié, une norme individuelle, qui convient plus à son style de vie, à la hauteur, à l'âge et à d'autres paramètres.
Phase de régime Ducan
COMME,La première phase du régime Ducana- Attaque - vous permet de voir les premiers résultats du régime quelques jours après le début. Pendant l'attaque, il est important d'utiliser 1,5 cuillère à soupe de flocons d'avoine par jour, au moins une demi-heure par jour à pied et assurez-vous de boire 1,5 à 2 litres d'eau. Quant aux produits qui peuvent être consommés dans la première phase du régime Dukan, la base est la nourriture protéinée. Les produits protéiques faibles en gras et glucides peuvent être consommés en quantités presque illimitées. De plus, dans la première phase du régime Ducan, il est autorisé à consommer des produits qui ne contiennent pas de protéines, mais dans lesquels il n'y a presque pas de glucides et de graisses - tout d'abord, bien sûr, ce sont diverses boissons. Au cours de la première phase du régime Dukan, 72 produits sont autorisés avec une teneur riche en protéines: une telle variété de produits vous permet de mettre un régime à presque toutes les personnes à l'aise, pas même de tolérer les restrictions alimentaires.
La deuxième phase du régime de terrain de Ducan, "Alternation", doit stabiliser le résultat. À ce stade, les légumes sont ajoutés aux produits protéiques (à l'exception de ceux qui contiennent de l'amidon, par exemple des pommes de terre, du maïs). Les légumes et les produits à haute teneur en protéines peuvent être consommés en quantités presque illimitées, surtout, observez le principe d'alternance: un jour, il mange exclusivement des produits protéiques, dans la deuxième protéine avec des légumes. Il est toujours nécessaire de manger de la farine d'avoine tous les jours - dans cette phase, il y a déjà deux cuillères à soupe par jour. En général, dans le régime à l'avoine Ducan - l'un des principaux produits. Il existe de nombreuses protéines dans le son d'avoine, aident à maintenir un sentiment de satiété, sont utiles pour le cœur et stimulent également la motilité intestinale. Au cours de la deuxième phase du régime, il est également important de boire jusqu'à deux litres d'eau propre chaque jour et de consacrer au moins une demi-heure par jour. PendantLa troisième phase du régime Vous pouvez manger une quantité illimitée de protéines et de légumes, vous pouvez également ajouter des fruits et des produits laitiers -Caseari. Voici les règles de base de la troisième phase du régime Ducan:
- Vous pouvez manger des fruits, à l'exception des bananes, des raisins, des cerises, des fruits secs et des noix;
- Chaque jour, vous pouvez manger deux morceaux de pain de seigle et 40 g de fromage solide;
- Deux fois par semaine, vous pouvez manger des pâtes avec de la sauce tomate, 225 g de morceaux, dentilles, de haricots et de pommes de terre (le tout sans huile);
- Plusieurs fois par semaine, vous pouvez inclure l'agneau, le porc et le bacon dans le régime alimentaire.
Nous vous rappelons que la durée de cette phase du régime Ducan dépend de la quantité d'excès de poids qu'une personne a chuté dans le processus: chaque kilogramme a perdu "Costa" 10 jours de régime.
La quatrième phase du régime DucanaCela implique un retour au type de nutrition habituel, mais certaines règles devraient être suivies par ceux qui ne veulent pas perdre les résultats obtenus. Voici les règles de la quatrième phase du régime Ducan:
- Un jour par semaine, il n'y a que des aliments protéinés;
- boire au moins deux litres d'eau par jour;
- Marchez tous les jours pendant au moins 20 minutes;
- Chaque jour, il y a trois cuillères à soupe de son d'avoine.
Dyukan Diet: Produits et recettes
La liste des produits autorisés au régime Ducan est assez grande et diversifiée pour combiner un menu complet et riche. En fait, le menu pour chaque jour avec le régime alimentaire de Ducan est assez diversifié.
Ainsi, dans la première phase du régime Dukan, les produits autorisés sont les suivants:
- Boeuf mince, veau, lapin;
- poulet et dinde, sans cuir;
- jambon maigre;
- Foie du foie, poulet;
- Tout poisson: bouilli, grille ou vapeur
- tout crustacé et mollusques;
- jusqu'à deux œufs par jour;
- Produits Lactio-Casear avec du yaourt naturel faible en gras;
- Substituts du sucre, du vinaigre, des épices, des condiments, de l'ail, des oignons, des tiges, du sel (en petites quantités), du jus de citron (comme un additif), de la moutarde.
Les produits autorisés de la deuxième phase du régime Ducan sont les mêmes que les premiers, plus les légumes: artichauts, asperges, aubergines, tomate, navet, brocoli, chou (blanc, rouge, coloré ou brusse), céleri, céleri, chichory, courgettes, raies, raies. Salades de feuilles, acétose, haricots de soja, épinards.
Les recettes pour le régime Ducan, en règle générale, sont assez simples: la règle principale est possible moins de glucides et de sucre et autant de protéines et légumes que possible. Par conséquent, vous pouvez moderniser les recettes habituelles, en créer de nouvelles ou préparer celles fabriquées, qui sont suffisantes sur le réseau.
Comment calculer le poids du régime Ducan
Que calculer le poids avec le régime Ducan, vous pouvez utiliser une formule simple: pour perdre les 5 premiers kg, vous avez besoin de 2 jours d'attaque, 15 jours d'alternance et 50 - Fixation. Chaque 5 kg suivants ajoute 1 jour d'attaque, 35 alternations et 50 autres - Fixation. Bien sûr, ces recommandations pour le calcul du poids sont approximatives et dépendent des caractéristiques individuelles du corps.
Qui ne s'adapte pas au régime Ducan
Le régime alimentaire de Dyukan a ses contre-indications. Par conséquent, adhérer à ce plan alimentaire n'est pas recommandé pour les personnes qui ont: maladie rénale, foie, troubles métaboliques, goutte. De plus, le régime alimentaire de Ducan ne convient pas aux femmes enceintes et aux infirmières et à ceux qui n'ont pas encore 18 ans.